CATERING individuell und fein abgestimmt

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Gesundes, ausgewogenes und leckeres Essen war und ist mir immer schon sehr wichtig gewesen und so möchte ich Ihnen meine Caterings zubereiten, nämlich mit dem Anspruch, den ich für mich auch erhebe.

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Es ist wunderbar, bei leckerem Essen und eventuell einem guten Glas Wein über die Dinge des Lebens zu kommunizieren oder mit Geschäftspartnern und Kollegen die geschäftliche Basis und Atmosphäre zu lockern.

ERLEBEN sie GEschmackssinn

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Tun – was man liebt und einem wichtig ist – ist mein „Schaffen“.

Gesundes, ausgewogenes und leckeres Essen war und ist mir immer schon sehr wichtig gewesen und so möchte ich Ihnen meine Caterings zubereiten, nämlich mit dem Anspruch, den ich für mich auch erhebe.

 

Dazu gehören frische, gesunde Zutaten, bevorzugt aus unserer Region, unter Berücksichtigung der Saison. Das ist im Sommer natürlich die „mediterrane Küche“ und im Winter auch durchaus die „gute, alte Hausmannskost“. Spannend ist auch die kulinarische Reise durch alle fernen Länder, auch als „Cross-Over-Küche“ bekannt, in Form eines „Flying-Buffets“.

 

 

die LECKERSTEN Rezepte mit den besten Zutaten

Essen hat einen anderen Stellenwert bekommen als noch vor 20, 30 Jahren.

Der Verzehr von Fleisch hatte etwas mit Wohlstand zu tun.

Die einfachen Speisen, wie z.B. Kartoffel- und Mehlgerichte hingegen waren das sogenannte

"Arme-Leut´-Essen". Das hat sich zum Glück geändert!

Auch durch unsere Multi-Kulti-Gesellschaft haben sich viele Gerichte, wie auch wir Menschen,

miteinander vermischt. Das finde ich sehr spannend!

Impressionen meine GERICHTE

RUFEN sie mich einfach an

Kochen - ein Feingespür zum Produkt, eine Leidenschaft im Zubereiten
und eine Prise "GESCHMACKSSINN"

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